Ciocolată și cacao premium pentru cofetărie
Descoperă selecția Prandium de ciocolată belgiană și cacao premium pentru cofetărie și patiserie, ingrediente esențiale pentru deserturi cu gust intens și textură perfectă. Colecția reunește ciocolată Callebaut și cacao Horno San José, potrivite atât pentru cofetarii profesioniști, cât și pentru pasionații de deserturi gourmet.
Găsești Callebaut Recipe 811 – ciocolată neagră cu 54,5% cacao, Callebaut Recipe 823 – ciocolată cu lapte cu 33,6% cacao și Callebaut Recipe W2 – ciocolată albă cu 28% cacao. Aceste sortimente sunt potrivite pentru ganache, mousse, creme, glazuri, praline, temperare și deserturi de cofetărie.
Pentru rețetele care cer o aromă intensă de cacao, colecția include Horno San José cacao 100% pură și cacao 70%, ideale pentru brownies, prăjituri, creme, biscuiți și deserturi cu ciocolată.
La Prandium găsești astfel ciocolată pentru cofetărie, ciocolată belgiană Callebaut și cacao premium, alese pentru deserturi în care calitatea ingredientelor face diferența.
FĂRĂ GLUTEN
FĂRĂ ZAHĂR
