Sare Maldon Afumată 125g
✔️ Origine: Produs artizanal din Essex, Anglia – celebra sare de mare Maldon, afumată lent deasupra lemnului natural, după o metodă tradițională transmisă din generație în generație.
✔️ Compoziție: 100% fulgi de sare de mare, fără aditivi, colorați și aromați natural prin afumare lentă.
✔️ Caracter: Gust complex, echilibrat și elegant, cu note de fum subtil și textură crocantă specifică sării Maldon.
Profil senzorial
-
Aspect: Fulgi neregulați, aurii-bronz, cu o transparență caldă și un luciu natural.
-
Aromă: Note rafinate de fum natural, lemnos, care evocă jarul încins și aerul sărat al mării.
-
Gust: Sărat fin, rotund și catifelat, cu o profunzime afumată care potențează aromele preparatelor fără a le domina.
Sugestii de utilizare
Ideală pentru carne la grătar, pește, legume coapte, ouă, brânzeturi sau chiar ciocolată neagră. Adăugată la finalul gătitului, oferă o notă de rafinament rustic și un parfum subtil de foc de lemne.
Sarea Maldon Afumată – echilibrul perfect între eleganță, naturalețe și intensitate, într-un condiment care transformă orice preparat într-o experiență gourmet.
