Sardine Afumate în Ulei de Măsline – 10-15 bucăți | Ramón Peña

Sardine Afumate în ulei de măsline de la Conservas Ramón Peña — savoare autentică din apele coastelor spaniole

Sardinele provin din captura matinală în zonele de pescuit de pe coasta Spaniei. Sunt supuse unei gătiri blânde prin abur, care le îmbunătățește textura și sigilează carnea pentru o prospețime de durată. Ulterior, fiecare sardină este atent selectată și clasificată după mărime. Curățarea se face manual, meticulos, una câte una. După curățare, sardinele sunt înmuiate în saramură și prelucrate conform metodelor tradiționale. La final, sunt ambalate manual, pentru a păstra intactă calitatea.

---

Tradiția care ne definește
Ramón Peña este o conserverie galiciană cu o istorie de peste 100 de ani, renumită pentru angajamentul față de excelență în producția de conserve de pește și fructe de mare. Respectul pentru tradiție, calitate și prospețime se reflectă în sardinele în ulei de măsline, obținute sustenabil din apele Atlantice la răsărit, preparate cu ingrediente naturale de primă clasă, după rețete tradiționale.

---

Angajament pentru mare și sustenabilitate
Produsele provin din riasle galiciene și din Marea Cantabrică, zone cunoscute pentru biodiversitatea lor marină bogată. Ramón Peña promovează pescuitul responsabil și utilizează o stație biologică de depurare fără chimicale, protejând astfel ecosistemele marine și gestionând în mod corect deșeurile alimentare.

---

• Sardine de coastă spaniolă, capturate la momentul optim al zilei

• Gătire la abur pentru o textură delicată și o carne bine sigilată

• Curățate și selectate manual, una câte una

• Prelucrate prin metode tradiționale și conservate în ulei de măsline

• Certificare internațională de siguranță și calitate alimentară