Paste Farfalle De Cecco 1kg

🍝 De Cecco Farfalle – rafinament italian în forma clasică de „fluturași”

✔️ Origine: Paste italiene autentice, produse din 1886 după rețeta tradițională De Cecco
✔️ Calitate premium: Grâu dur de cea mai bună calitate, bogat în proteine, pentru o consistență fermă
✔️ Proces artizanal: Măcinare lentă, extrudare prin matrițe de bronz și uscare blândă la temperaturi joase
✔️ Textură ideală: Suprafață ușor rugoasă și margini crestate, care rețin excelent sosurile
✔️ Versatilitate: Forma elegantă de farfalle – potrivită atât pentru preparate simple, cât și pentru rețete sofisticate

Profil senzorial

Aspect: Paste în formă de fundiță/fluture, galben-aurii, uniforme și atrăgătoare

Textură: Elastică și rezistentă, păstrându-și fermitatea „al dente” după gătire

Gust: Aromă curată și intensă de grâu dur, echilibrată și delicată

Moment de degustare

Perfecte pentru salate de paste, sosuri cremoase (smântână, brânzeturi, pesto), dar și pentru preparate ușoare cu legume, somon sau pui. Farfalle sunt ideale și pentru rețete estivale sau pentru prezentări gastronomice elegante.

De Cecco Farfalle – paste autentice italiene, cu formă jucăușă și textură rafinată, care transformă fiecare rețetă într-o experiență gourmet.