Ossetra Selection Caviar (Acipenser gueldenstaedtii) TRUFO

Caviarul Osetra este unul dintre cele mai apreciate și mai scumpe tipuri de caviar.Acesta este obținut din sturionul Ossetra, care cântărește între 15 și 400 de kilograme și poate trăi până la 50 de ani. Caviarul Osetra variază în culoare, de la maro închis la auriu, unde soiurile mai deschise sunt mai căutate, deoarece au cea mai bogată aromă și provin de la cei mai bătrâni sturioni.

Durabilitate:
Prospețimea este foarte importantă pentru noi. Pentru a vă oferi cea mai mare prospețime posibilă, pregătim caviarul pentru dvs. doar la primirea comenzii dvs. Toate soiurile noastre de caviar de sturion pot fi păstrate nedeschise în frigider la 4 ° C timp de cel puțin 8 săptămâni. După deschiderea conservei de caviar, aceasta poate fi savurată timp de aprox. 1-2 zile cu capacul bine apăsat. Vă rugăm să păstrați autocolantul cu data limită de consum de pe conserva dvs.

Pentru a vă garanta cea mai mare plăcere posibilă a caviarului, reducem conservanții, cum ar fi sarea, la minimul necesar (2-3%) în timpul procesării.