Orez Sushi 1 kg | Gli Aironi

Orez Sushi – Gli Aironi 1kg

✔️ Origine: Piemont, Italia – produs de familia Perinotti, recunoscută pentru excelența în cultivarea orezului de peste cinci generații
✔️ Soi: Orez japonez de tip short grain, adaptat și cultivat în Italia, cu boabe scurte și ușor perlate
✔️ Procesare: Decojire lentă și atentă, care menține echilibrul perfect între aderență și delicatețe
✔️ Caracter: Boabe care devin lipicioase la gătire, păstrând în același timp o textură moale și un gust natural, discret dulceag

Profil senzorial

Aspect: Boabe mici, rotunde, de un alb perlat uniform

Aromă: Subtilă și neutră, perfectă pentru a evidenția peștele crud și condimentele specifice

Gust: Textură lipicioasă și delicată, cu o notă ușor dulce, esențială pentru rețetele japoneze autentice

Moment de degustare

Ideal pentru sushi, sashimi, maki și nigiri, dar și pentru onigiri sau chirashi. Se potrivește de asemenea în preparate fusion, precum boluri asiatice cu pește, legume și sosuri ușoare.

Gli Aironi Orez pentru Sushi – tradiția italiană a orezului întâlnește finețea bucătăriei japoneze, într-un produs premium dedicat gastronomiei autentice.