Orez Arborio 500g | Gli Aironi

Orez Arborio – Gli Aironi 500g

✔️ Origine: Piemont, Italia – cultivat de familia Perinotti, cu tradiție de peste cinci generații în cultura orezului
✔️ Soi: Arborio, unul dintre cele mai apreciate tipuri de orez italian, renumit pentru boabele mari și capacitatea de a absorbi lichidul păstrând consistența
✔️ Procesare: Decojire lentă la piatră, metodă artizanală care păstrează integritatea boabelor și conferă un plus de aromă și valoare nutritivă
✔️ Caracter: Textură catifelată și amidon eliberat treptat, perfect pentru preparate cremoase și consistente

Profil senzorial

Aspect: Boabe mari, rotunde, de un alb sidefat

Aromă: Delicată, discret florală

Gust: Cremozitate bogată, cu miez ferm ce oferă echilibru ideal pentru risotto-uri clasice

Moment de degustare

Perfect pentru risotto-uri elegante, supe-cremă, timbale de orez sau arancini sicilieni. Se combină armonios cu legume de sezon, brânzeturi maturate, fructe de mare sau carne albă.

Gli Aironi Arborio – în varianta de 500g, ideal pentru familii mici sau pentru cei care doresc să experimenteze acasă autenticitatea risotto-ului italian.