Orez Arborio 1 kg | Gli Aironi

Orez Arborio – Gli Aironi 1kg

✔️ Origine: Piemont, Italia – cultivat de familia Perinotti, cu o tradiție de peste cinci generații în cultura orezului
✔️ Soi: Arborio, unul dintre cele mai populare tipuri de orez italian, renumit pentru boabele mari și capacitatea excelentă de absorbție
✔️ Procesare: Decojire lentă la piatră, metodă artizanală ce păstrează integritatea boabelor și o parte din germene, sporind valoarea nutritivă și gustul natural
✔️ Caracter: Textură catifelată și boabe care eliberează amidon gradual, ideale pentru risotto-uri cremoase

Profil senzorial

Aspect: Boabe mari, rotunde, de un alb sidefat

Aromă: Delicată și discret florală

Gust: Crema densă și catifelată, învelind un miez ușor ferm, perfect pentru preparate cremoase

Moment de degustare

Ideal pentru risotto-uri clasice, supe-cremă, arancini sicilieni sau timbale de orez. Se combină armonios cu legume de sezon, brânzeturi maturate, fructe de mare sau carne albă.

Gli Aironi Arborio – orezul italian tradițional care aduce echilibru între cremozitate și consistență, transformând fiecare rețetă într-o experiență autentică.