Ventresca de Ton Galben în Ulei de Măsline 110 | La brújula

Această comoară marină trece printr-un proces artizanal meticulos de selecție, gătire și curățare, înainte de a fi ambalată cu ulei de măsline pentru a-i păstra întreaga savoare și suculență. Ventresca provine exclusiv din ton cu aripioară galbenă, curățată și ambalată astfel încât să își păstreze toate calitățile organoleptice.

Adevăratul ton galben

La Conservas La Brújula, atunci când pregătim conservele noastre de ton în ulei de măsline, alegem doar cea mai bună materie primă. Selectăm cu atenție exemplare din specia Yellowfin, cunoscut și sub denumirea de ton clar, preferând tonii de dimensiuni mai mici și de cea mai înaltă calitate.

Arta tradițională se îmbină cu tehnologia modernă

Combinăm meșteșugul tradițional cu tehnologia de ultimă generație în fiecare etapă a producției. Expertele noastre Damas de la Conserva taie manual fileurile în bucăți, le ambalează cu grijă și controlează cu precizie greutatea fiecărei conserve. Se adaugă ulei de măsline ca lichid de acoperire, după care conservele sunt sigilate, etichetate și sterilizate pentru a garanta calitatea impecabilă a produsului final.

Calitate gourmet, excelență certificată

Produsele noastre respectă cele mai înalte standarde internaționale de siguranță și calitate alimentară, oferind o experiență culinară de elită, demnă de cei mai rafinați gurmanzi.