Câștigă 0 puncte la această achiziție.
Drojdie Uscata Caputo Lievito 500g
Drojdie Uscata Caputo Lievito 500g
Transport gratuit la comenzi de peste 500 Lei.
Transport 24,99Lei pentru max 25Kg. Afla mai multe
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Transport gratuit la comenzi de peste 500 Lei.
Livrare 24,99Lei pentru max 25Kg. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.
Descriere
Descriere
Drojdie Uscată Caputo Lievito 500g
✔️ Origine: Produs autentic italian, creat de renumita marcă Caputo, maestru al făinurilor profesionale din Napoli.
✔️ Tip: Drojdie uscată activă, obținută printr-un proces natural de fermentație, special concepută pentru panificație și pizza artizanală.
✔️ Performanță: Putere ridicată de dospire, acțiune constantă și controlată – ideală pentru aluaturi care necesită fermentație lentă și uniformă.
Profil tehnic
Dozaj: Aproximativ 1/3 din cantitatea unei drojdii proaspete.
Textură: Granulație fină, care se dizolvă ușor în aluat fără a necesita rehidratare prealabilă.
Arome: Contribuie la un parfum delicat, autentic, și la o structură aerată, cu alveole fine.
Utilizare recomandată
Perfectă pentru aluaturi de pizza napolitană, pâine artizanală, focaccia, brioche sau produse de patiserie. Poate fi amestecată direct cu făina pentru o dospire optimă.
Drojdie Uscată Caputo 500g – esența tradiției napolitane, pentru aluaturi vii, ușoare și pline de aromă.
Ingrediente
Ingrediente
