Paste Penne Rigate De Cecco 1kg

🍝 De Cecco Penne Rigate – tradiția pastelor italiene, într-un format versatil

✔️ Origine: Produsă în Italia din 1886, după metoda artizanală De Cecco
✔️ Calitate premium: Grâu dur de cea mai bună calitate, cu conținut ridicat de proteine
✔️ Proces tradițional: Măcinare lentă, extrudare prin matrițe de bronz și uscare la temperaturi joase
✔️ Textură ideală: Suprafață striată și fermitate perfectă „al dente”, pentru a reține sosurile
✔️ Versatilitate: Forma clasică de penne – potrivită pentru sosuri consistente, legume, carne sau brânzeturi

Profil senzorial

Aspect: Tuburi scurte, striate, cu tăietură oblică, de un galben-auriu intens

Textură: Elastică, fermă, care își păstrează consistența după gătire

Gust: Aroma autentică a grâului dur, echilibrată și elegantă

Moment de degustare

Perfecte pentru sosuri bogate precum arrabbiata, quattro formaggi, pesto sau ragu alla bolognese. Se asociază excelent cu preparate pe bază de carne, legume coapte, dar și cu rețete mediteraneene simple, cu ulei de măsline și ierburi aromatice.

De Cecco Penne Rigate – paste italiene autentice, create pentru a transforma orice rețetă într-o experiență gastronomică deosebită.