Caracatiță în Ulei de Măsline 138g | La brújula

Medaliile de tentacule de caracatiță de la Conservas La Brújula sunt gătite manual și acoperite cu un delicios ulei de măsline, care păstrează întreaga lor textură și suculență. O adevărată delicatesă a gastronomiei galiciene.

Regele gastronomiei galiciene

La Conservas La Brújula, selectăm cele mai bune caracatițe pentru a obține medalii savuroase, asigurându-ne că fiecare porție oferă o calitate inegalabilă. Îndepărtăm pielea cu mare grijă și manual, păstrându-i textura și gustul autentic. Aceste felii de caracatiță sunt apoi scufundate în ulei de măsline sau în sosul galician tradițional, îmbunătățind gustul și oferind o experiență culinară excepțională.

O rețetă tradițională completată de tehnologia modernă

Doamnele Conservei păstrează arta tradițională a preparării caracatiței galiciene printr-un proces manual și artizanal. Gătim caracatițele pentru a le evidenția textura, iar apoi le tăiem manual și le îndepărtăm pielea folosind foarfeca. Fiecare porție este ambalată manual înainte de a adăuga lichidul de acoperire, pentru a-i spori gustul. Apoi, conservele sunt sigilate, numerotate și supuse unui proces riguros de sterilizare, asigurându-ne că regele gastronomiei galiciene ajunge la fiecare casă cu maximă calitate.

Calitate gourmet, excelență certificată

✔ Certificare internațională în siguranță și calitate alimentară
✔ Fără conservanți, fără aditivi – doar gustul pur al caracatiței
✔ Ambalare manuală, procesare tradițională