Calamari Umpluți în Ulei de Măsline 6/8 bucăți | La brújula

Calamari umpluți cu propriile tentacule și acoperiți cu un delicios ulei de măsline care maximizează savoarea și prospețimea lor. Calamari patagonezi.
Odată ajunși în fabrică, fiecare calamar este curățat manual, iar carnea sa este umplută cu propriile tentacule.

O delicatesă a țărmurilor galice
La Conservas La Brújula, lucrăm cu calamari din varietatea Loligo gahi. Aceștia sunt capturați cu grijă, câte unul, curățați manual și umpluți cu propriile tentacule înainte de a fi opăriți și ambalați individual în conservă. Acest proces meticulos garantează prospețimea și calitatea fiecărui produs.

Gastronomie de înaltă clasă în conservă
Procesul de producție al calamarilor este complet artizanal și realizat de talentatele noastre Dame ale Conservei. Începem cu decongelarea calamarilor, urmată de o curățare detaliată, eviscerare și spălare a fiecărui calamar. Ulterior, sunt fierți, răciți și centrifugați pentru a garanta calitatea produsului. Apoi, fiecare calamar este ambalat cu grijă manual, conform cerințelor, și i se adaugă lichidul de acoperire înainte de a fi sigilat și etichetat. În final, trec printr-un proces riguros de sterilizare.

Calitate gourmet, excelență certificată

• ✔️ Norme internaționale de siguranță și calitate alimentară

• ✔️ Produse verificate și certificate pentru standarde înalte de siguranță și gust

• ✔️ Garanția unui proces de producție artizanal, realizat cu grijă și profesionalism