TRUFO Aromă de Trufe - Natural

Aromele de trufe pot fi clasificate în trei grupe majore. Mai întâi vin aromele sintetice, apoi cele pe bază naturală, dar care nu sunt derivate din trufe (de exemplu, varza) și, nu în ultimul rând, vârful de gamă este reprezentat de aromele naturale derivate din trufe. Această aromă este extrasă din trufele albe (Tuber magnatum) și are toate caracteristicile originale ale unei trufe proaspete. Foarte volatilă, la fel ca aromele de trufe, recomandăm utilizarea în mâncăruri proaspăt preparate sau în produse procesate care nu sunt tratate la temperaturi ridicate.

Pentru mai multe informații, vă rugăm să consultați fișa produsului.