{"product_id":"vas-fonta-capac-paine-artizanala-cozonac","title":"Vas din Fontă cu Capac pentru Pâine Artizanală și Cozonac","description":"\u003ch2 data-section-id=\"3bj0yk\" data-start=\"0\" data-end=\"62\"\u003eVas din Fontă cu Capac pentru Pâine Artizanală și Cozonac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"331\"\u003eUn vas premium din fontă, creat special pentru coacerea pâinii artizanale, sourdough-ului și aluaturilor dospite lent. Forma dreptunghiulară și capacul greu permit dezvoltarea unei cruste crocante și a unui miez aerat, exact ca într-un cuptor profesional de brutărie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"333\" data-end=\"583\"\u003eDatorită retenției excelente a căldurii și distribuției uniforme a temperaturii, acest vas oferă condițiile ideale pentru „oven spring” – expansiunea rapidă a pâinii în primele minute de coacere, esențială pentru volum, textură și structură perfectă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"636\"\u003e✔ De ce să alegi acest vas din fontă pentru pâine\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"638\" data-end=\"954\"\u003e⬛ Fontă masivă premium – coacere uniformă și stabilă\u003cbr data-start=\"690\" data-end=\"693\"\u003e⬛ Capacul greu păstrează aburul în interior\u003cbr data-start=\"736\" data-end=\"739\"\u003e⬛ Favorizează dezvoltarea crustei crocante și a miezului aerat\u003cbr data-start=\"801\" data-end=\"804\"\u003e⬛ Ideal pentru sourdough și pâine cu maia\u003cbr data-start=\"845\" data-end=\"848\"\u003e⬛ Compatibil cu toate sursele de căldură – indoor \u0026amp; outdoor\u003cbr data-start=\"907\" data-end=\"910\"\u003e⬛ Perfect pentru baking artizanal autentic\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"972\"\u003e✔ Ideal pentru\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"974\" data-end=\"1148\"\u003e✔ pâine artizanală și sourdough\u003cbr data-start=\"1005\" data-end=\"1008\"\u003e✔ cozonac și brioche\u003cbr data-start=\"1028\" data-end=\"1031\"\u003e✔ pâine toast și sandwich bread\u003cbr data-start=\"1062\" data-end=\"1065\"\u003e✔ focaccia și aluaturi dospite lent\u003cbr data-start=\"1100\" data-end=\"1103\"\u003e✔ baking rustic și preparate bakery de casă\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1150\" data-end=\"1177\"\u003e✔ Experiență în utilizare\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1179\" data-end=\"1450\"\u003eFonta conduce și păstrează căldura extrem de eficient, oferind o coacere constantă și uniformă pe întreaga suprafață a pâinii. Capacul masiv reține aburul eliberat în timpul coacerii, prevenind uscarea prematură a crustei și permițând pâinii să crească liber în cuptor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"1663\"\u003eAcest efect de abur contribuie la dezvoltarea unei cruste subțiri și crocante, cu culoare brună intensă și aspect autentic de brutărie artizanală, fără risc de ardere înainte ca interiorul să fie complet copt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1665\" data-end=\"1756\"\u003eRezultatul este o pâine cu volum excelent, textură aerată și crustă perfect caramelizată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1758\" data-end=\"1782\"\u003e✔ Specificații tehnice\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1784\" data-end=\"1973\"\u003e✔ lungime totală cu mânere: 35 cm\u003cbr data-start=\"1817\" data-end=\"1820\"\u003e✔ lungime formă fără mânere: 28 cm\u003cbr data-start=\"1854\" data-end=\"1857\"\u003e✔ lățime: 14 cm\u003cbr data-start=\"1872\" data-end=\"1875\"\u003e✔ adâncime: 11 cm\u003cbr data-start=\"1892\" data-end=\"1895\"\u003e✔ înălțime cu capac: 15 cm\u003cbr data-start=\"1921\" data-end=\"1924\"\u003e✔ capacitate: 3.2 L\u003cbr data-start=\"1943\" data-end=\"1946\"\u003e✔ greutate: aprox. 4.9 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1975\" data-end=\"1994\"\u003e✔ Compatibilitate\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1996\" data-end=\"2104\"\u003ePoate fi utilizat pe toate sursele de căldură: gaz, inducție, electric, cuptor, grill sau cooking outdoor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2106\" data-end=\"2296\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2106\" data-end=\"2160\"\u003eVasul din fontă pentru pâine artizanală și cozonac\u003c\/strong\u003e este alegerea ideală pentru pasionații de baking care caută rezultate profesionale, crustă autentică și coacere perfect uniformă acasă.\u003c\/p\u003e","brand":"Crucible Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53783485153622,"sku":"360","price":379.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/7066\/6070\/files\/462afab1-ed52-4368-9930-640768695a27.png?v=1779252465","url":"https:\/\/prandium.ro\/products\/vas-fonta-capac-paine-artizanala-cozonac","provider":"Prandium Premium Foods.","version":"1.0","type":"link"}