{"product_id":"cos-dospire-baguette-banneton-oval-44cm","title":"Coș Dospire Baguette Banneton Oval 44 cm","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1183k82\" data-start=\"162\" data-end=\"250\"\u003eCoș Dospire Baguette Oval 44 cm Backefix – Gärkörbchen pentru Baguette, Rattan Natural\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"252\" data-end=\"571\"\u003eUn instrument esențial pentru panificația artizanală, coșul de dospire oval Backefix 44 cm este creat pentru a oferi \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"443\"\u003eformă perfectă, fermentație controlată și crustă autentică de brutărie\u003c\/strong\u003e. Ideal pentru baghete și pâini alungite, acest gärkörbchen transformă procesul de dospire într-o etapă precisă și profesională.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"573\" data-end=\"849\"\u003e✔️ Fabricat manual din rattan natural 100%\u003cbr data-start=\"615\" data-end=\"618\"\u003e✔️ Fără substanțe nocive – sigur, sustenabil și durabil\u003cbr data-start=\"673\" data-end=\"676\"\u003e✔️ Formă ovală clasică – ideală pentru baguette și pâini rustice\u003cbr data-start=\"740\" data-end=\"743\"\u003e✔️ Asigură structură aerată și crustă crocantă\u003cbr data-start=\"789\" data-end=\"792\"\u003e✔️ Include husă din in\/bumbac pentru dospire și servire\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"851\" data-end=\"854\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"r0q8n8\" data-start=\"856\" data-end=\"882\"\u003eSpecificații tehnice\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"884\" data-end=\"1087\"\u003e\u003cstrong data-start=\"884\" data-end=\"910\"\u003eDimensiuni exterioare:\u003c\/strong\u003e 46 × 11 × 8 cm\u003cbr data-start=\"925\" data-end=\"928\"\u003e\u003cstrong data-start=\"928\" data-end=\"954\"\u003eDimensiuni interioare:\u003c\/strong\u003e 44 × 9.5 × 8 cm\u003cbr data-start=\"970\" data-end=\"973\"\u003e\u003cstrong data-start=\"973\" data-end=\"988\"\u003eCapacitate:\u003c\/strong\u003e ideal pentru 0.5 – 0.65 kg aluat (în funcție de hidratare) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1089\" data-end=\"1092\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"109vwtc\" data-start=\"1094\" data-end=\"1143\"\u003eCe aduce în plus în procesul de panificație\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1145\" data-end=\"1450\"\u003eStructura din rattan natural permite un \u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1221\"\u003eschimb optim de aer și umiditate\u003c\/strong\u003e, esențial pentru o fermentație uniformă și dezvoltarea unui miez bine alveolat. În același timp, coșul menține forma aluatului și creează acel model tradițional specific pâinii artizanale. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"1546\"\u003eRezultatul:\u003cbr data-start=\"1463\" data-end=\"1466\"\u003e– pâine bine crescută\u003cbr data-start=\"1487\" data-end=\"1490\"\u003e– crustă crocantă\u003cbr data-start=\"1507\" data-end=\"1510\"\u003e– interior aerat și ușor digerabil\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1548\" data-end=\"1551\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"oco02v\" data-start=\"1553\" data-end=\"1582\"\u003eExperiență în utilizare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1584\" data-end=\"1622\"\u003eUtilizarea este simplă și eficientă:\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"1623\" data-end=\"1727\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ommy64\" data-start=\"1623\" data-end=\"1651\"\u003eSe presară făină în coș\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c8kqj2\" data-start=\"1652\" data-end=\"1674\"\u003eSe adaugă aluatul\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ke6nt7\" data-start=\"1675\" data-end=\"1697\"\u003eSe lasă la dospit\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jq6ylf\" data-start=\"1698\" data-end=\"1727\"\u003eSe răstoarnă și se coace\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"1729\" data-end=\"1831\"\u003eDupă utilizare, coșul se curăță prin periere uscată, fără apă. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1833\" data-end=\"1836\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"vspw72\" data-start=\"1838\" data-end=\"1863\"\u003eRecomandare gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1865\" data-end=\"2017\"\u003ePerfect pentru:\u003cbr data-start=\"1880\" data-end=\"1883\"\u003e– baghete artizanale\u003cbr data-start=\"1903\" data-end=\"1906\"\u003e– pâine cu maia (sourdough)\u003cbr data-start=\"1933\" data-end=\"1936\"\u003e– pâini rustice din grâu sau secară\u003cbr data-start=\"1971\" data-end=\"1974\"\u003e– aluaturi cu hidratare medie și ridicată\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2019\" data-end=\"2107\"\u003ePentru rezultate premium, folosește fermentație lentă și făină de calitate superioară.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2109\" data-end=\"2112\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"z9caid\" data-start=\"2114\" data-end=\"2155\"\u003eDe ce să alegi acest coș de dospire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2157\" data-end=\"2305\"\u003eSpre deosebire de dospirea în bol sau tavă, Backefix oferă:\u003cbr data-start=\"2216\" data-end=\"2219\"\u003e– formă stabilă și controlată\u003cbr data-start=\"2248\" data-end=\"2251\"\u003e– fermentație optimă\u003cbr data-start=\"2271\" data-end=\"2274\"\u003e– aspect autentic de brutărie\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2307\" data-end=\"2310\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2312\" data-end=\"2437\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2312\" data-end=\"2347\"\u003eBackefix Gärkörbchen Oval 44 cm\u003c\/strong\u003e – detaliul care face diferența dintre o pâine făcută acasă și una cu adevărat artizanală.\u003c\/p\u003e","brand":"Backefix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53078803513686,"sku":"47509","price":94.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/7066\/6070\/files\/921021a1b814824fbf1d0c8f058c47aa8c49e896ddd9e4e92a78363cc9f4427c.jpg?v=1775812234","url":"https:\/\/prandium.ro\/products\/cos-dospire-baguette-banneton-oval-44cm","provider":"Prandium Premium Foods.","version":"1.0","type":"link"}