{"title":"Crucible Cookware","description":null,"products":[{"product_id":"vas-fonta-paine-artizanala-capac","title":"Vas din Fontă pentru Pâine Artizanală cu Capac – Ideal pentru Sourdough, Coacere Uniformă și Crustă Crocantă","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1bomir3\" data-start=\"0\" data-end=\"113\"\u003eVas din Fontă pentru Pâine Artizanală cu Capac – Ideal pentru Sourdough, Coacere Uniformă și Crustă Crocantă\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"115\" data-end=\"476\"\u003eUn vas premium din fontă creat special pentru coacerea pâinii artizanale și a aluaturilor tip sourdough, conceput pentru a reproduce condițiile unui cuptor profesional de brutărie direct în propria bucătărie. Forma rotundă și capacul adânc permit dezvoltarea optimă a aburului în timpul coacerii, oferind pâinii volum spectaculos, crustă crocantă și miez aerat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"676\"\u003eConstrucția masivă din fontă asigură retenție termică excelentă și distribuție uniformă a căldurii, elemente esențiale pentru obținerea unei pâini cu aspect rustic autentic și caramelizare perfectă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"733\"\u003e✔ De ce să alegi acest vas din fontă pentru sourdough\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"735\" data-end=\"1048\"\u003e⬛ Capac adânc pentru retenție optimă a aburului\u003cbr data-start=\"782\" data-end=\"785\"\u003e⬛ Fontă masivă – coacere uniformă și stabilă\u003cbr data-start=\"829\" data-end=\"832\"\u003e⬛ Ideal pentru sourdough și pâine cu maia\u003cbr data-start=\"873\" data-end=\"876\"\u003e⬛ Favorizează dezvoltarea „oven spring”-ului\u003cbr data-start=\"920\" data-end=\"923\"\u003e⬛ Crustă crocantă și miez aerat, stil brutărie artizanală\u003cbr data-start=\"980\" data-end=\"983\"\u003e⬛ Compatibil cu cuptor, inducție, gaz, grill și cooking outdoor\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1066\"\u003e✔ Ideal pentru\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1068\" data-end=\"1236\"\u003e✔ pâine sourdough și artisan bread\u003cbr data-start=\"1102\" data-end=\"1105\"\u003e✔ pâine rustică și boule\u003cbr data-start=\"1129\" data-end=\"1132\"\u003e✔ aluaturi cu hidratare mare\u003cbr data-start=\"1160\" data-end=\"1163\"\u003e✔ coacere la temperaturi ridicate\u003cbr data-start=\"1196\" data-end=\"1199\"\u003e✔ slow cooking și preparate rustice\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1238\" data-end=\"1265\"\u003e✔ Experiență în utilizare\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1267\" data-end=\"1566\"\u003eCapacul greu captează și circulă aburul eliberat de aluat în timpul coacerii, prevenind uscarea prematură a crustei și permițând pâinii să crească liber în cuptor. Acest efect ajută la dezvoltarea unei cruste subțiri și crocante, cu culoare brună intensă și aspect autentic de brutărie artizanală.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1568\" data-end=\"1720\"\u003eFonta păstrează temperatura constantă și distribuie căldura uniform, oferind coacere perfectă și rezultate constante chiar și la temperaturi ridicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1722\" data-end=\"1863\"\u003eForma rotundă este ideală pentru pâini tip boule și sourdough clasic, oferind suport excelent pentru dezvoltarea structurii și a volumului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1865\" data-end=\"1897\"\u003e✔ Avantajele coacerii în fontă\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1899\" data-end=\"2104\"\u003e✔ retenție excelentă a căldurii\u003cbr data-start=\"1930\" data-end=\"1933\"\u003e✔ crustă crocantă și caramelizare uniformă\u003cbr data-start=\"1975\" data-end=\"1978\"\u003e✔ dezvoltare optimă a aburului\u003cbr data-start=\"2008\" data-end=\"2011\"\u003e✔ coacere stabilă și controlată\u003cbr data-start=\"2042\" data-end=\"2045\"\u003e✔ rezultate apropiate de cele din brutăriile profesionale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2106\" data-end=\"2144\"\u003e✔ Dimensiuni și specificații tehnice\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2146\" data-end=\"2361\"\u003e✔ capacitate totală cu capac: 6.25 L\u003cbr data-start=\"2182\" data-end=\"2185\"\u003e✔ diametru bază: 26 cm\u003cbr data-start=\"2207\" data-end=\"2210\"\u003e✔ lungime totală cu mânere: 34 cm\u003cbr data-start=\"2243\" data-end=\"2246\"\u003e✔ adâncime bază: 5 cm\u003cbr data-start=\"2267\" data-end=\"2270\"\u003e✔ adâncime capac: 12.5 cm\u003cbr data-start=\"2295\" data-end=\"2298\"\u003e✔ înălțime totală cu capac: 17 cm\u003cbr data-start=\"2331\" data-end=\"2334\"\u003e✔ greutate: aprox. 5.5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2363\" data-end=\"2382\"\u003e✔ Compatibilitate\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2384\" data-end=\"2503\"\u003ePoate fi utilizat pe inducție, gaz, plită electrică, grill, în cuptor sau pentru cooking outdoor și campfire cooking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2505\" data-end=\"2706\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2505\" data-end=\"2557\"\u003eVasul din fontă pentru pâine artizanală cu capac\u003c\/strong\u003e este alegerea ideală pentru pasionații de sourdough și baking autentic care caută rezultate profesionale, crustă perfectă și coacere uniformă acasă.\u003c\/p\u003e","brand":"Crucible Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53783485120854,"sku":"361","price":399.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/7066\/6070\/files\/855c78ce-f0c0-4673-b74e-edf88563dc16.png?v=1779253358"},{"product_id":"vas-fonta-capac-paine-artizanala-cozonac","title":"Vas din Fontă cu Capac pentru Pâine Artizanală și Cozonac","description":"\u003ch2 data-section-id=\"3bj0yk\" data-start=\"0\" data-end=\"62\"\u003eVas din Fontă cu Capac pentru Pâine Artizanală și Cozonac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"331\"\u003eUn vas premium din fontă, creat special pentru coacerea pâinii artizanale, sourdough-ului și aluaturilor dospite lent. Forma dreptunghiulară și capacul greu permit dezvoltarea unei cruste crocante și a unui miez aerat, exact ca într-un cuptor profesional de brutărie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"333\" data-end=\"583\"\u003eDatorită retenției excelente a căldurii și distribuției uniforme a temperaturii, acest vas oferă condițiile ideale pentru „oven spring” – expansiunea rapidă a pâinii în primele minute de coacere, esențială pentru volum, textură și structură perfectă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"636\"\u003e✔ De ce să alegi acest vas din fontă pentru pâine\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"638\" data-end=\"954\"\u003e⬛ Fontă masivă premium – coacere uniformă și stabilă\u003cbr data-start=\"690\" data-end=\"693\"\u003e⬛ Capacul greu păstrează aburul în interior\u003cbr data-start=\"736\" data-end=\"739\"\u003e⬛ Favorizează dezvoltarea crustei crocante și a miezului aerat\u003cbr data-start=\"801\" data-end=\"804\"\u003e⬛ Ideal pentru sourdough și pâine cu maia\u003cbr data-start=\"845\" data-end=\"848\"\u003e⬛ Compatibil cu toate sursele de căldură – indoor \u0026amp; outdoor\u003cbr data-start=\"907\" data-end=\"910\"\u003e⬛ Perfect pentru baking artizanal autentic\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"972\"\u003e✔ Ideal pentru\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"974\" data-end=\"1148\"\u003e✔ pâine artizanală și sourdough\u003cbr data-start=\"1005\" data-end=\"1008\"\u003e✔ cozonac și brioche\u003cbr data-start=\"1028\" data-end=\"1031\"\u003e✔ pâine toast și sandwich bread\u003cbr data-start=\"1062\" data-end=\"1065\"\u003e✔ focaccia și aluaturi dospite lent\u003cbr data-start=\"1100\" data-end=\"1103\"\u003e✔ baking rustic și preparate bakery de casă\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1150\" data-end=\"1177\"\u003e✔ Experiență în utilizare\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1179\" data-end=\"1450\"\u003eFonta conduce și păstrează căldura extrem de eficient, oferind o coacere constantă și uniformă pe întreaga suprafață a pâinii. Capacul masiv reține aburul eliberat în timpul coacerii, prevenind uscarea prematură a crustei și permițând pâinii să crească liber în cuptor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"1663\"\u003eAcest efect de abur contribuie la dezvoltarea unei cruste subțiri și crocante, cu culoare brună intensă și aspect autentic de brutărie artizanală, fără risc de ardere înainte ca interiorul să fie complet copt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1665\" data-end=\"1756\"\u003eRezultatul este o pâine cu volum excelent, textură aerată și crustă perfect caramelizată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1758\" data-end=\"1782\"\u003e✔ Specificații tehnice\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1784\" data-end=\"1973\"\u003e✔ lungime totală cu mânere: 35 cm\u003cbr data-start=\"1817\" data-end=\"1820\"\u003e✔ lungime formă fără mânere: 28 cm\u003cbr data-start=\"1854\" data-end=\"1857\"\u003e✔ lățime: 14 cm\u003cbr data-start=\"1872\" data-end=\"1875\"\u003e✔ adâncime: 11 cm\u003cbr data-start=\"1892\" data-end=\"1895\"\u003e✔ înălțime cu capac: 15 cm\u003cbr data-start=\"1921\" data-end=\"1924\"\u003e✔ capacitate: 3.2 L\u003cbr data-start=\"1943\" data-end=\"1946\"\u003e✔ greutate: aprox. 4.9 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1975\" data-end=\"1994\"\u003e✔ Compatibilitate\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1996\" data-end=\"2104\"\u003ePoate fi utilizat pe toate sursele de căldură: gaz, inducție, electric, cuptor, grill sau cooking outdoor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2106\" data-end=\"2296\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2106\" data-end=\"2160\"\u003eVasul din fontă pentru pâine artizanală și cozonac\u003c\/strong\u003e este alegerea ideală pentru pasionații de baking care caută rezultate profesionale, crustă autentică și coacere perfect uniformă acasă.\u003c\/p\u003e","brand":"Crucible Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53783485153622,"sku":"360","price":379.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/7066\/6070\/files\/462afab1-ed52-4368-9930-640768695a27.png?v=1779252465"},{"product_id":"oala-fonta-dutch-oven-26cm-paine-slow-cooking","title":"Oală din Fontă Dutch Oven 26 cm pentru Pâine, Fripturi și Slow Cooking","description":"\u003ch2 data-section-id=\"r4vr7y\" data-start=\"0\" data-end=\"77\"\u003eOală din Fontă Dutch Oven 26 cm – pentru Pâine, Fripturi și Slow Cooking\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"366\"\u003eUn vas multifuncțional premium, creat pentru gătit lent, coacere artizanală și preparate cu aromă intensă. Acest Dutch Oven din fontă de 26 cm oferă retenție excelentă a căldurii și rezultate spectaculoase atât pentru pâine cu maia, cât și pentru fripturi, tocane sau preparate barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"368\" data-end=\"585\"\u003eConstrucția masivă din fontă distribuie uniform temperatura și permite dezvoltarea unor arome profunde, texturi perfecte și crustă autentică, exact ca în bucătăriile profesionale sau în cooking-ul outdoor tradițional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"743\"\u003eCapacul tip skillet\/griddle poate fi utilizat separat, transformând vasul într-un sistem extrem de versatil pentru coacere, prăjire, grill sau slow cooking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"793\"\u003e✔ De ce să alegi Dutch Oven-ul din Fontă 26 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"795\" data-end=\"1148\"\u003e⬛ Fontă masivă premium – retenție și distribuție uniformă a căldurii\u003cbr data-start=\"863\" data-end=\"866\"\u003e⬛ Vas multifuncțional – coacere, prăjire, slow cooking și grill\u003cbr data-start=\"929\" data-end=\"932\"\u003e⬛ Capac tip skillet\/griddle – poate fi utilizat separat\u003cbr data-start=\"987\" data-end=\"990\"\u003e⬛ Ideal pentru pâine artizanală și sourdough\u003cbr data-start=\"1034\" data-end=\"1037\"\u003e⬛ Compatibil cu gaz, inducție, cuptor, grill și foc deschis\u003cbr data-start=\"1096\" data-end=\"1099\"\u003e⬛ Include 2 protecții din silicon pentru mânere\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1150\" data-end=\"1166\"\u003e✔ Ideal pentru\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1168\" data-end=\"1324\"\u003e✔ pâine cu maia și sourdough\u003cbr data-start=\"1196\" data-end=\"1199\"\u003e✔ fripturi și carne slow cooked\u003cbr data-start=\"1230\" data-end=\"1233\"\u003e✔ tocane și preparate rustice\u003cbr data-start=\"1262\" data-end=\"1265\"\u003e✔ barbecue și grill\u003cbr data-start=\"1284\" data-end=\"1287\"\u003e✔ gătit outdoor și campfire cooking\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1326\" data-end=\"1353\"\u003e✔ Experiență în utilizare\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1355\" data-end=\"1630\"\u003eFonta acumulează și menține căldura pentru perioade lungi, oferind preparatelor coacere uniformă și caramelizare excelentă. Capacul greu contribuie la păstrarea umidității și dezvoltarea unei cruste crocante pentru pâine sau a unor preparate extrem de fragede și suculente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1765\"\u003ePoate fi utilizat pentru searing, baking, broiling, frying sau roasting, atât în cuptor, cât și direct pe flacără, grill sau plită.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1767\" data-end=\"1791\"\u003e✔ Specificații tehnice\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1793\" data-end=\"1986\"\u003e✔ diametru: 26 cm\u003cbr data-start=\"1810\" data-end=\"1813\"\u003e✔ capacitate: 4.8 L \u003cbr data-start=\"1839\" data-end=\"1842\"\u003e✔ adâncime: 11.5 cm\u003cbr data-start=\"1861\" data-end=\"1864\"\u003e✔ înălțime totală cu capac: 16 cm\u003cbr data-start=\"1897\" data-end=\"1900\"\u003e✔ greutate: aprox. 5.5 kg\u003cbr data-start=\"1925\" data-end=\"1928\"\u003e✔ compatibil cu inducție, gaz, electric, cuptor și grill\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2003\"\u003e✔ Întreținere\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2134\"\u003eSe recomandă spălare manuală și întreținere specifică vaselor din fontă pentru păstrarea performanței și durabilității în timp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2136\" data-end=\"2340\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2136\" data-end=\"2169\"\u003eDutch Oven-ul din fontă 26 cm\u003c\/strong\u003e este alegerea ideală pentru cei care caută un vas versatil, durabil și capabil să ofere rezultate autentice atât în baking artizanal, cât și în cooking lent sau barbecue.\u003c\/p\u003e","brand":"Crucible Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53783485186390,"sku":"359","price":399.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/7066\/6070\/files\/7bcec881-f79c-4c27-986f-b3c3471e30cc.png?v=1779249428"}],"url":"https:\/\/prandium.ro\/collections\/crucible-cookware.oembed","provider":"Prandium Premium Foods.","version":"1.0","type":"link"}